2022年3月24日,由“Foodaily每日食品”發(fā)起的第四屆(2021-2022)iSEE全球食品創(chuàng)新獎(以下簡稱iSEE創(chuàng)新獎),隆重公布產品類&品牌類【iSEE創(chuàng)新品牌百強榜】。國聯(lián)水產集團旗下預制菜品牌“小霸龍”,憑借風味烤魚、鮮蝦塔可餅殺出重圍,光榮上榜。
iSEE創(chuàng)新獎由垂直于食品飲料領域的新商業(yè)媒體“Foodaily每日食品”于2018年發(fā)起,以商業(yè)生態(tài)視角觀察全球創(chuàng)新發(fā)展動向,挖掘并表彰海內外產品/技術/品牌/企業(yè)/人物的創(chuàng)新典范,秉承專業(yè)、權威、獨立、公平的評審原則,已成為業(yè)界最認可的獎項之一。
本屆iSEE創(chuàng)新獎評選共有458家企業(yè)/品牌提報,涵蓋食品類、乳品類、飲料類3大類別(共60+細分品類),圍繞產品創(chuàng)新力、消費洞察力、用戶體驗感、科技領導力、商業(yè)表現(xiàn)力、消費者價值6大評審維度,經過評審委員會的專業(yè)審核,層層嚴選,最終誕生百強名單。小霸龍正是從全球食品類品牌中脫穎而出,成功進入iSEE創(chuàng)新品牌百強榜。
作為中國水產預制菜領先企業(yè),國聯(lián)水產一直以“國聯(lián)力量”引領中國水產行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展,從技術、產品、品牌等方面助力水產食品革新。
早在幾年前,國聯(lián)水產便順應水產行業(yè)精深加工趨勢,全面啟動水產品從廚房食材到預制菜品工業(yè)化量產的轉變,布局全球海產資源,挖掘新時代餐飲市場的需求,精準細分預制菜品類,搶占先機,領跑萬億預制菜賽道。
小霸龍作為國聯(lián)水產集團旗下的“海鮮預制菜精選品牌”,更將創(chuàng)新發(fā)揮得淋漓盡致。在“懶人經濟”崛起時代,小霸龍以千禧世代及Z世代為目標人群,精準捕抓到目標消費者“美味、便捷、高顏”的消費需求,用一個歡樂、鮮潮、充滿愛及生命力的形象,走進消費者的生活中,深入小家庭的一日三餐、熬夜一族的深夜食堂、好友聚會的風味美食、工作加班的營養(yǎng)簡餐等消費場景,打造“消費者最親密的飯友”的品牌理念,致力做高端家庭的預制菜第一品牌。
海鮮預制菜精選品牌
小霸龍匯集優(yōu)質水產食材,汲取全球風味靈感,幻化各地地道美味,創(chuàng)新研發(fā)大師調味、匠心搭配的預制菜產品,打造小霸龍品牌給消費者關懷、理解、陪伴的情感,讓消費者感知到吃預制菜并不是簡單的充饑行為,同時擁有更多的快樂。
小霸龍預制菜主要以風味烤魚、快煮、小龍蝦、裹粉、火鍋、米面系列等6大預制菜系列產品為主,以差異化的預制菜產品賣點突擊市場,高顏美味、風味十足的預制菜俘獲無數年輕消費者的喜愛與青睞。
全球首發(fā)的風味烤魚,活魚捕撈后新鮮加工,以多種天然香料入味,腌、烤、燉三重工藝,秘制地道好風味。麻辣味、蒜香味、青花椒味,滿足不同食客的口味需求。“十分鐘一道菜,宅家也能吃烤魚”直擊消費痛點,自2021年8月上市后,風靡全網,火爆微博熱搜,創(chuàng)下6800+萬熱度,成功出圈。
上榜預制菜“風味烤魚”
鮮蝦塔可餅烤制薄脆餅皮,內陷豐富,鮮嫩蝦仁+甜脆水果玉米+拉絲芝士,多種食材碰撞,一口嘗盡多重風味,是輕食簡餐新選擇。烹飪簡單,解凍后煎制5分鐘即食,廚房小白也能輕松拿下。
上榜預制菜“鮮蝦塔可餅”
當下正值小龍蝦新鮮季,小霸龍小龍蝦即將搶鮮強勢回歸,霸占吃貨胃口。極具潛力與競爭力的調味小龍蝦,是沖上下一屆百強榜單的實力選手!調味小龍蝦曾獲人民日報點贊,單日熱銷1000+萬元。精選來自洪湖、洞庭湖的當季小龍蝦,蝦肉大顆飽滿,綠色健康。先油炸,再熬制,鎖住水分,-196℃液氮鎖鮮技術,保證小龍蝦肉質鮮嫩,如活蝦烹制。大廚創(chuàng)新配方,秘制調味滿足挑剔味蕾。
人氣預制菜“調味小龍蝦”
近幾年來,小霸龍預制菜接連獲得喜人的成績:2019-2021年先后成為第七屆中國(武漢)軍運會、第十四屆(西安)全運會唯一指定供應商,水晶蝦餃、金粟芙蓉蝦、蝦餅等預制菜產品為運動健兒提供營養(yǎng)保障;2022年1月,風味烤魚、調味小龍蝦首柜首發(fā)RCEP成員國,走出中國,走向世界;2022年3月榮獲艾媒咨詢“中國預制菜品牌百強榜”和“中國即配預 制菜品牌排行榜三十強”兩項金榜獎項。
在當前新消費品牌浪潮下,小霸龍始終以消費者為中心,打破水產行業(yè)的傳統(tǒng)邊界,滿足千禧一代及Z世代人群日新月異的需求變化,讓更多年輕人以更便捷的方式快樂吃大餐。未來,小霸龍將持續(xù)創(chuàng)新產品研發(fā),為消費者帶去更多便捷美味的預制菜,領跑預制菜賽道,爭做預制菜第一品牌。